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五香面豆豆的做法步骤

1.取适量面粉，加发酵粉，熟黑芝麻，五香粉，小茴香，小茴香切碎。

2.磕入鸡蛋，加猪油，菜籽油，盐。

3.搅拌成絮状，放一点温水和成硬一点的面团。

4.面团揉匀醒三十分钟。

5.醒好的面团擀成筷子的厚度。

6.切成小方块状即可。

7.电饼铛预热，放入面豆烙至上色。

8.多搅动几下，确保熟透。

9.晾凉后装盘，香酥可口。

10.二月二的独特美食。

小窍门&温馨提示

面一定和硬一点，口感才会棒棒哒！